Le Domaine


Deux frères Yvon et Pascal Tabordet, associés sous forme d’une société « G.A.E.C. » (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun), ont repris l’exploitation familiale en 1981 située sur la commune de Verdigny à 3 kms de Sancerre dans le département du Cher (18).

Depuis le 15 septembre 2008, Gaël le fils d’Yvon et Marius, le fils de Pascal, ont rejoint leurs pères au sein de la société.

Yvon né en 1949 marié à Anne-Marie, retraitée de l’Education Nationale, père de trois fils Gaël, Luc et Cédric.

Pascal né en 1959 marié à Marie-Laure qui travaille à plein temps sur l’exploitation et père d’un fils Marius et d’une fille Aurore.

Gaël né en 1979 marié à Floriane,employée, père d’un fils Quentin et d’une fille Chloé.

Marius né en 1985, marié à Mélanie, père d’une fille Victoire et d’un fils Noé.

Au 1er janvier 2013, le temps était venu pour Yvon TABORDET de quitter la société pour profiter d’une retraite bien méritée.

L’entente et la coordination sont des priorités dans notre travail. Deux salariés travaillent à plein temps sur le Domaine auxquels s’ajoutent des occasionnels pour les différentes tâches tout au long de l’année.

Notre Domaine se compose actuellement de 16,5 hectares en appellation d’origine contrôlée :

  • Pouilly-Fumé : 12 ha
  • Sancerre Blanc : 2,5 ha
  • Sancerre Rouge et Rosé : 2 ha

50 km de Bourges
60 km de Nevers
200 km de Paris

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